Upptäck en helt ny del av Kasais gränslösa värld. I vår chambre separee, The Lotus Room, kan vad som helst hända. Det är en plats där ert sällskap får sitta helt ostört och tillsammans njuta av en otrolig mat- och dryckesupplevelse.
Våra otroliga sushikockar bjuder in er till en hel timma i sushins fantastiska värld. Ni får lära er mer om just sushi och hur ni på bästa sätt tillagar denna japanska traditionella favoriträtt innan era skills sätts på prov.
Runt hörnet från Stockholms storstadspuls hittar du vår första restaurang. Sedan 2016 har vi jobbat stenhårt för att skapa en atmosfär där japansk fusion möter exklusivitet, där ingen dag är den andra lik och där våra gästers lust, förväntan och eufori är precis lika viktig som kvalitativa råvaror och riktigt bra mat.
Välkommen till Kasai Stockholm!
Tisdag – Fredag | 17.00 – Sent |
Lördag | 12.00 – Sent |
Chef’s choice
Spicy tuna, Tobiko roe
Chili mayo, Candied Walnuts, Spring onion
Crisp salad, Chili bean sauce, Pickled onion, Chili mayo
Miso Mayo, Timut glaze, Togarashi
Browned butter, Marcona almonds
Chef’s choice
King oyster, Salted cucumber
Togarashi, Shizo dressing
Almond, Ponzu, Miso cream, Onion, Crisp salad
Fried king oyster, Nori, Miso mayo, Crispy ginger
Browned butter, Marcona almonds
chefs choice 9/12 pcs
16pcs Nigiri16pcs Maki16pcs Sashimi
chefs choice 9/12 pcs
Chili mayo, Tobiko roe, Chives, Spicy tuna
Torched Korean mayo, Mezcal infused trout roe
Coffee, Wild pepper, Chili oil
Shrimp tempura, Cucumber, Butter grilled beef, Chili mayo, Habanero oil
Grilled portabello, White onion, Teriyaki, Miso, Parmesan
Torched brown butter, Gochugaru
Habanero cream, Chives
Espresso furikake, Timut pepper
Jalapeno butter, Kogi-inspired dip
Mexican teriyaki, Serrano, Chili, Cantonese oil
Mexican teriyaki, Serrano, Chili, Cantonese oil
Sea salt
Spicy tuna, Tobiko roe, Jalapeño
Crispy king oyster, Salted cucumber
California-style ceviche, Jalapeño, Agua Chile, Yuzu
Chili mayo, Candied Walnuts, Spring onion
Togarashi, Shizo dressing
Crisp salad, Chili bean sauce, Pickled onion, Chili mayo
Almond, Ponzu, Miso cream, Onion, Crisp salad
Shimeji mushroom, Soy saké, Garlic, Butter, Truffle oil
8 Crispy rice
4 Bao
8 Shrimp tempura
4 Not Another Hamachi Sashimi
Miso mayo, Timut glaze, Togarashi
Teriyaki dressing, Apple, Trout roe, Sauteed Cabbage
Fried King oyster, Nori, Miso mayo, Crispy ginger
Shizo, Cabbage
Browned butter, Marcona Almonds
Vanilla ice cream, Candied hazelnuts, Miso caramel
Wildpepper, lime leaf, Anglaise, Crispy potato, Smoked salt
Chefs choice
Chili, Timut pepper