The Lotus Room julbord

Boka julbord

Julbord i lotusrummet

The Lotus Room är Kasais egna chambre separee för de som vill sitta ostört på ett exklusivt och intimt sätt. Här kan sällskap upp till 20p sittande gäster njuta av det bästa Kasais kök och bar har att erbjuda. Sällskapet har under hela kvällen en egen servis som guidar er genom kvällens mat- och dryckesupplevelse.

Boka bord
">

Kapacitet middagssittning:

Middagssittning: 11p
Långbord: 20p
Mingel: 25p

Sittningstider:

Första sittning: 17:00 – 19:30
Andra sittning: Från 19:45 – stängning

Pris:

Menypris: 895kr ink moms

Minispendering:

12 000 SEK

Meny

Meny

Konbubuljong

sesam och togarashi

*

Sushi moriawase

chefs choice

Crispy rice

spicy tuna, tobiko roe

Shrimp tempura

chili mayo, candied walnut, spring onion

Salmon tataki

ginger, seaweed salad, miso mayo

Kasai taco

avokado, yuzu, salted cucumber

*

Robata salmon

ginger dressing, smoked cabbage, apple, smoked trout roe

Robata beef

sanshoglace, soya mayo

Japanese kimchi

beetroot, shiokojo

Pickled cucumber

sake, miso

Beetroot salad

apple, timut pepper, walnuts

Almond rice

brown butter

*

Tryffle

chefs choice

Ris a la Kasai

swedish classic with a twist

Cherries

boiled in sake

Chocolate ganache

Meny veg

Konbubuljong

sesam och togarashi

*

Sushi moriawase

chefs choice

Crispy rice

spicy carrot

Green been tempura

haricot verts, soy and ginger dressing

Semi-baked plum tomatoes

ginger, seaweed salad, miso mayo

Kasai taco

avokado, yuzu, salted cucumber

Slider

mushroom, honey and ginger glaze, spicy mayo

*

Conft pumpkin

ginger dressing, smoked cabbage, apple, smoked seaweed caviar

Robata cabbage

fried oyster mushroom, nori, soya mayo, gari

Japanese kimchi

beetroot, shiokojo

Pickled cucumber

sake, miso

Beetroot salad

apple, timut pepper, walnuts

Almond rice

brown butter

*

Tryffle

chefs choice

Ris a la Kasai

swedish classic with a twist

Cherries

boiled in sake

Chocolate ganache

">
">
">